Em todos os eventos de degustação eles surpreendem. Os vinhos elaborados com uvas cultivadas no Agreste Pernambucano comprovam que essa é uma próspera e promissora região vinícola do Brasil. E isso está encantando muita gente.

Além da produção de excelentes vinhos que está despontando como um novo horizonte vitivinícola do país, esse cenário está se harmonizando impecavelmente com o desenvolvimento econômico e social dessa região.

A excepcional qualidade dos vinhos finos elaborados no Agreste Brasileiro confirma essa peculiaridade da região. E essa tendência é incentivada e desenvolvida pelas pesquisas conjuntas dos profissionais do Instituto Agronômico, também da Universidade Rural de Pernambuco e da Embrapa Semiárido. Os resultados alcançados estão motivando o cultivo de uvas viníferas de elevado padrão, a elaboração de vinhos finos de impressionante qualidade e o desenvolvimento turístico de toda região.

Os vinhedos do Agreste, diferentemente de muitas outras regiões produtoras de vinhos pelo mundo, produzem duas safras ao ano. A utilização das técnicas da “dupla poda” beneficiada pelo clima local, principalmente pela maior incidência solar, permite plena maturação dos frutos, com elevado índice de açúcar e consequentemente, um vinho com maior estrutura e teor alcoólico. As técnicas aplicadas permitem alta produtividade e, assim, fomentam maior investimento em tecnologia, desenvolvimento e pesquisas, treinamento e qualificação profissional, expansão de cultivares, resultando em maiores incentivos e rentabilidades para os produtores e para todos os trabalhadores da região.

Os produtores locais têm investido, principalmente, em variedades tintas como Cabernet Sauvignon, Syrah, Malbec, Cabernet Franc, Merlot e Tempanillo. Das variedades brancas, as que mais se adaptaram foram a Souvignon Blanc, Chenin Blanc, Chardonnay, Viognier e Moscato Branco. Os resultados são vinhos premiados no mundo todo. São vinhos tintos, brancos, rosés e principalmente os espumantes que lideram o ranking dos medalhistas, elaborados no Agreste brasileiro.

Os vinhos do Agreste Brasileiro são requintados, equilibrados e vêm conquistando destaque a cada dia por sua qualidade e originalidade.

Isso é uma surpresa para muitos apreciadores e demonstra para o mundo que o Brasil supera seus desafios e seus vinhos conquistam patamares elevados e promissores.

Vale salientar que grande parte da qualidade do vinho depende fundamentalmente da condução e manejo das videiras no campo.

Também é importante ressaltar que as uvas da região do Agreste possuem atributos para uma produção em relevância comercial. Toda produção se enquadra dentro das exigências da legislação brasileira para os vinhos finos de qualidade.

Grandes empresas produtoras de vinhos de qualidade já se instalaram na região. São empresas reconhecidas no mercado mundial com produção de grande diversidade de rótulos.

O desenvolvimento econômico é notório na região e o turismo cresce exponencialmente.

Além de movimentar milhares de visitantes para o setor vitivinícola, as atrações agropecuárias, principalmente para os pequenos e médios empreendedores rurais, são oportunidades únicas para oferecerem aos turistas seus produtos típicos do lugar com qualidade sublime e preços interessantes e tentadores.

O Brasil se aperfeiçoa e conquista novos horizontes no mundo do vinho.

O Agreste Pernambucano produz vinhos e espumantes que vêm alcançando reconhecimentos, prêmios e condecorações nacionais e internacionais.

As oportunidades se escancaram. A cada dia uma nova região surpreende com rótulos finos e requintados.

E para temperar ainda mais nosso entusiasmo e nossa animação, uma boa pitada de otimismo foi colocada nessa receita pelo Guia Descorchados no ano passado: O melhor vinho do Brasil foi produzido com uvas da Serra da Canastra em Minas Gerais. Mais uma região em plena ascendência e evolução.

Isso comprova nossa diversidade e imensidão de nossas terras, nosso potencial, a competência e dedicação dos empreendedores, a inovação dos produtores que nos surpreendem sempre no mundo do vinho.

Repito: O Brasil enfrenta dificuldades inimagináveis. Mas, o empreendedor arregaça as mangas.

Então, quem sabe faz a hora.

Muita coisa boa está por vir!!

Um brinde a todos nós e aos nossos encontros por aqui,

SAÚDE!!

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Original: Vinhos e Videiras – 26/02/2025.