Quando o assunto é vinho, existem algumas palavras e expressões que precisamos saber.
Quem nunca se sentiu inseguro quando, num bate papo entre amigos ou em qualquer outra situação, ouviu uma expressão diferente ou uma palavra desconhecida e não conseguiu entender o que diziam?
Continuar lendo “Agora vamos falar de vinho, certo? Ou… Agora vamos falar certo de vinho.”Você sabia que o Vinho do Porto não é produzido nem engarrafado na cidade do Porto?
Continuar lendo “Douro – Portugal: As lindas paisagens de onde vem o Vinho do Porto”Provavelmente você já ouviu falar, ou até mesmo já procurou por um vinho orgânico, não é mesmo? Realmente esses termos estão muito na moda, assim como essas atribuições de qualidade ou esses diferenciais que nos chamam a atenção. Sejam orgânicos, ecologicamente corretos, naturais, biológicos… buscamos sempre o melhor quando a questão é nossa saúde.
Continuar lendo “Fique atento: Não existe vinho orgânico e sim cultivo orgânico.”É muito comum encontrarmos pessoas que pensam que o preço é o único parâmetro para avaliar a qualidade de um vinho. Além da demonstração de desconhecimento sobre o assunto, essa filosofia não possui o mínimo fundamento, ou seja, é puro engano.
Continuar lendo “Todo vinho bom é caro? Nada disso. É hora de mudar nossos conceitos.”Quando se pensa em vinho europeu, logo nos lembramos dos maravilhosos italianos, franceses, portugueses, espanhóis e muitos outros. Ouvir falar em vinho alemão é mais difícil…
Mas tenha certeza absoluta. Não é só de cerveja que eles entendem não. Os vinhos alemães fazem sucesso no mundo todo, você sabia?
Continuar lendo “Vinhos alemães… vale a pena dar uma olhada.”Você vai ficar surpreso com a diferença que faz servir os vinhos à temperatura adequada.
Continuar lendo “Acredite! A temperatura do vinho faz a diferença.”Parece contraditório, mas não é. Mas não pense que é só você que confunde isso. Vamos trocar umas ideias e deixar esse assunto bem entendido.
Continuar lendo “Vinho Verde não é verde? Como assim? Vamos saber tudo agora.”É no noroeste da Itália, Província de Cuneo, aos pés dos Alpes, quase divisa com a França, que é produzido um dos vinhos mais importantes deste país: o vinho Barolo. Seu prestígio vai muito além das fronteiras desta nação, pois ele é, com certeza absoluta, um dos mais famosos do mundo. Não é à toa que os italianos dizem que ele é o vinho dos reis e o rei dos vinhos.
Continuar lendo “Vinho Barolo – Um clássico italiano”Seja numa reunião descontraída em casa com a família, ou com amigos ou mesmo em um restaurante, ou até em algum evento formal, o vinho é a bebida perfeita para acompanhar, com fineza e sofisticação, esses momentos especiais.
Continuar lendo “A elegância de servir”Certamente você já ouviu falar, ou viu mencionado em algum rótulo, ou até mesmo, constando na carta de vinhos de alguns restaurantes a descrição “Vinho Cahors”, mas sentiu-se inseguro sem ter convicção do que se tratava. Vamos dar uma clareada nisso.
Continuar lendo “Vinho Cahors – Excelente opção para o inverno”