Sempre que se trata de combinar vinho com comida aparecem as dúvidas. Porém, com essas recomendações e sugestões de hoje vamos eliminar, definitivamente, essa insegurança. Partindo desses princípios que veremos agora, tudo ficará bem claro e simples. Nada de buscar ou tentar se lembrar das velhas e desgastadas regras. A partir de agora isso vai ficar para trás. O que vai valer mesmo é a satisfação de saborear qualquer tipo de comida acompanhada de um ótimo vinho em perfeita harmonia.
Continuar lendo “Vinho à mesa: Inspirações para paladares perfeitos”Por que os vinhos são tão caros nos restaurantes?
Além de saudável e agradável, o clima de requinte, elegância e charme que o vinho proporciona a uma refeição é incontestável. Na maioria dos restaurantes de quase todos os países, essa impressão de luxo, de que apenas uma classe elitizada desfruta ao pedir um vinho, ainda persiste e a prática perversa de marcação de preços desagrada, ofende e afasta os consumidores.
Continuar lendo “Por que os vinhos são tão caros nos restaurantes?”Um brinde à Itália!
Comemoramos todo dia 21 de fevereiro o “Dia Nacional do Imigrante Italiano”. Vamos celebrar essa encantadora e fascinante culinária e reverenciar seus vinhos que estão entre os maiores e melhores do mundo.
Continuar lendo “Um brinde à Itália!”Novos horizontes para os vinhos brasileiros
Em todos os eventos de degustação eles surpreendem. Os vinhos elaborados com uvas cultivadas no Agreste Pernambucano comprovam que essa é uma próspera e promissora região vinícola do Brasil. E isso está encantando muita gente.
Continuar lendo “Novos horizontes para os vinhos brasileiros”Enoturismo – As vinícolas no topo do ranking
Todos concordam que viajar é um relax maravilhoso, enobrece a alma, abre nossa mente e faz muito bem ao coração. E quando envolve vinho então… Aproveite para curtir o que as vinícolas oferecem. É uma jornada simplesmente inesquecível!
Continuar lendo “Enoturismo – As vinícolas no topo do ranking”A uva espanhola que produz vinhos inesquecíveis
Se você possui uma queda pelos vinhos elaborados com as tradicionais uvas europeias, ou seja, as italianas Sangiovese ou Nebbiolo, ou a portuguesa Touriga Nacional ou mesmo pelas famosas francesas Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, entre muitas outras de tantos países diferentes, está na hora de prestar mais atenção nos sabores indescritíveis dos vinhos produzidos com uma uva que é cultivada no mundo inteiro e com enorme êxito. Originária da Espanha, a uva tinta Tempranillo se adaptou muito bem em diversas regiões diferentes e por onde habitou ganhou nomes distintos.
Continuar lendo “A uva espanhola que produz vinhos inesquecíveis”Vinícolas se organizam devido à explosão do turismo
Devido ao enorme sucesso do turismo rural, dos hotéis fazenda com pratos típicos, das pousadas distantes para descansar e relaxar, tudo isso foi concentrado numa só atividade: o enoturismo. O vinho, os vinhedos e as vinícolas agitam o turismo no mundo inteiro.
Continuar lendo “Vinícolas se organizam devido à explosão do turismo”Os ótimos vinhos da uva Ancellotta
A uva Ancellota é originária da Itália, mas foi no Brasil que ela encontrou seu habitat favorito. Hoje, seus vinhos fazem enorme sucesso e estão entre os mais procurados. E você… já conhece?
Continuar lendo “Os ótimos vinhos da uva Ancellotta”Afinal, qual é o seu estilo de vinho?
Existem diversos estilos de vinhos e cada pessoa possui uma preferência, um paladar ou gosto peculiar. E você, já definiu seu estilo de vinho?
Continuar lendo “Afinal, qual é o seu estilo de vinho?”Vinhos do Cone Sul atraem o mundo
Nos países sul americanos produtores de vinho, o turismo apresentou um excepcional crescimento. Mas, na hora de recomendar os melhores roteiros… Confira as dicas dos apaixonados.
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