O sabor do aconchego

O vinho está presente nos “quatro cantos do mundo”. Existem grandes países que são, reconhecidamente, excelentes produtores de vinho e existem pequeninos lugares que também elaboram grandes vinhos. Um dos menores países do planeta produz vinhos excepcionais. Você conhece esses vinhos?

Existem países com grandes territórios, tradicionais na elaboração de notáveis e inusitados vinhos como a França, a Austrália, a Espanha, a Argentina, os Estados Unidos, entre tantos outros. Também, existem grandes produtores de vinho, embora com território um pouco menor, mas também tradicionais produtores como Chile, Portugal, Nova Zelândia, Itália e poderíamos citar muitos outros que também elaboram os melhores vinhos do mundo.

Existe também uma nação chamada Liechtenstein que é um dos menores países do mundo, ou melhor, um encantador Principado situado nos Alpes centrais, entre a Suíça e a Áustria, com área de 160 km² e uma população de 39.000 habitantes. É uma das menores nações da Europa, mas que também produz muitos vinhos que estão entre os melhores do planeta.

Esta pequenina nação, podemos chamar assim se compararmos com os maiores países do mundo, tem apenas 24,7 Km de norte a sul e 12,4 Km de leste a oeste considerando os pontos mais distantes. Podemos percorrer de bicicleta, de norte ao sul do país em pouco mais de uma hora. Sua capital é a cidade de Vaduz e sua língua oficial é o alemão. Em alguns lugares o dialeto alemannish é também usado. A moeda corrente é o Franco Suíço. O lugar é conhecido por seus castelos medievais, pelas paisagens deslumbrantes e por produzir vinhos maravilhosos. Por todo o Principado encontramos pequenos vinhedos que são cuidadosamente conduzidos.

Uma pequena e aconchegante nação, muito bem cuidada, com lindíssimas paisagens alpinas. A capital Vaduz é um centro cultural e financeiro com exuberantes galerias de arte contemporânea. É uma região que se destaca também por ser destino de esportes de inverno. Possui excelente rede hoteleira e seus restaurantes são charmosos e requintados. As ruas e estradas são ótimas e a cada curva um cenário lindo e inesquecível.

O território do Principado é dividido em duas regiões bem distintas: as planícies banhadas pelo Rio Reno ao norte e a cadeia de montanhas dos Alpes ao sul, onde a criação de gado se destaca. Possui pequenas indústrias, principalmente de instrumentos de precisão, produtos têxteis e alimentos que a maioria está nas proximidades de Vaduz.

Logo que saímos da capital encontramos lugares floridos e deslumbrantes. Os castelos em pedras e a paisagem rural vão se estabelecendo e mudando nosso emocional. Os pequenos e lindíssimos vinhedos estão por toda parte.

Na capital está instalada a vinícola da Corte do Príncipe. Oferece uma variedade excelente de vinhos finos e raridades de Liechtenstein que são degustados e adquiridos na loja da própria vinícola. Os vinhos mais requisitados são elaborados com a uva tinta de nome Blauburgunder que é o nome da conhecida Pinot Noir e também os vinhos brancos que fazem enorme sucesso, principalmente os vinhos produzidos com as uvas Riesling e Chardonnay.

Para relaxar, o ideal é você se hospedar em um hotel, numa região rural próximo aos vinhedos. Existem muitos que ficam cercados por vinhas com paisagens de tirar o fôlego.

Não há exigência de visto para este destino caso sua estadia for de até 90 dias, embora seja obrigatória a apresentação do passaporte válido por pelo menos seis meses a partir da data de saída de seu país. O passaporte deverá ter pelo menos uma página em branco para o devido carimbo. Respeitando as exigências, respire fundo e curta o que essa micro nação tem para oferecer.

Os vinhedos são minuciosamente cultivados desde Eschnerberg, ao norte do país, e se estendem até às colinas de Gutenberg, ao extremo sul de Liechtenstein. A capital Vaduz é considerada por todo país uma comunidade vitivinícola por excelência.

Os vinhedos da vinícola Corte do Príncipe são denominados de Herawingert.

Procure por este nome no rótulo. É uma identificação de uma origem diferenciada, de uvas selecionadas provenientes de um vinhedo distinto e de qualidade superior.

O vinhedo de Herawingert , com seus quatro hectares, é um dos melhores do vale do Rio Reno. Isso se deve a uma localização privilegiada com temperaturas amenas e a exposição aos ventos quentes provenientes da região do Vale do Rio Reno oferecem excelentes condições de vinificação. Essa região possui extraordinário clima e condições do solo, que são fatores essenciais para o cultivo da delicada uva tinta Pinot Noir e as uvas brancas Chardonnay e Riesling.

Esses são alguns dos fatores que posicionam os vinhos de Liechtenstein entre os melhores do mundo.

As uvas são cultivadas e selecionadas manualmente com critérios rigorosos de qualidade. Os vinhedos são conduzidos com uma dedicação admirável.

Os profissionais que coordenam os grupos de visitação fazem questão de expor o zelo e a dedicação de toda a equipe de agricultores que trabalha no preparo do solo, no trato e poda das videiras, no controle de fungos e pragas em geral e no cuidado na maturação dos frutos.

Não percam a oportunidade de visitar, degustar e adquirir os maravilhosos vinhos tintos, brancos, rosés e passear pelo encantador e impecável Hofkellerei des Fürsten von Liechtenstein (Restaurante e Adega do Príncipe de Liechtenstein), que fica aberto de segunda a sábado.

Naquela região, percebemos com clareza que a cultura do vinho é mantida viva e pulsante pelos viticultores que cultivam pequenos vinhedos com dedicação e que reverenciam e idolatram seus vinhos que ali elaboram.

“Oferecemos diferentes vinhos com diferentes características dependendo da casta, seleção e estágio de desenvolvimento. Mas o que corre como um fio condutor é a pretensão de produzir a mais alta qualidade”.

“Para mim, o vinho é antes de tudo um produto de prazer que gosto de consumir em várias ocasiões e pratos. Também associo muito fortemente o vinho ao convívio, a uma boa refeição com amigos ou a uma festa em família”.

“Através da minha formação, tornei-me muito mais consciente da diversidade do vinho”.

                                                                        Princesa Marie de Liechtenstein

Uma pequenina nação que produz excelentes vinhos. São tintos, brancos, rosés ou espumantes. A qualidade dos vinhos de Liechtenstein é um diferencial que é respeitado e admirado por todos.

Para as próximas férias você já tem uma ótima sugestão.

Procure no mapa direitinho para não passar batido.

Um brinde a todos que se dedicam aos vinhos de qualidade, ao bem estar e alegria de todos,

Um brinde a nossa amizade e aos nossos encontros por aqui,

SAÚDE!!