Um novo estudo publicado pelo Neurology Journals, órgão de divulgação da American Academy of Neurology, agradou muito os apreciadores de um bom vinho. As pesquisas trouxeram motivos para levantar a taça e brindar com entusiasmo.
As pesquisas foram publicadas neste último trimestre de 2022 e recebidas com total euforia. Os estudos concluíram que beber vinho, especialmente o tinto, está relacionado a um risco reduzido de derrame, ou seja, do AVC e do AVC isquêmico. É importante esclarecer que se trata de vinho e não de cerveja, destilados ou outras bebidas alcoólicas.
Para os entusiastas preocupados com o risco, a notícia boa é que os pesquisadores que integraram os estudos da Neurology, que representam universidades de diversos países, concluíram que o consumo baixo a moderado de vinho, se somam às evidências existentes de que esse hábito pode melhorar muito a saúde cardiovascular.
Os estudos apontaram, também, que o consumo elevado de álcool está associado a um risco aumentado de problemas cardiovasculares, inclusive o derrame.
Um derrame, ou AVC – Acidente Vascular Cerebral – acontece quando o fluxo sanguíneo destinado ao cérebro é reduzido ou interrompido. Muitas vezes o vaso sanguíneo se rompe dentro do cérebro. Em todos esses casos, o oxigênio e os demais nutrientes são impedidos de chegarem ao cérebro e as células deste órgão iniciam uma degeneração quase que imediata.
Dados do estudo Interstroke, um minucioso estudo de caso/controle que examinou inúmeros fatores de risco de AVC em 32 países, entre aproximadamente 26.000 pessoas analisadas, demonstraram que o consumo elevado de vinho, principalmente as pessoas que se envolviam em excessos, exemplificadas como pessoas que consomem mais de cinco taças de vinho por dia, pelo menos uma vez por mês, não observaram absolutamente nenhum benefício à saúde.
Essa conclusão corresponde com vários outros estudos que diagnosticaram efeitos negativos para a saúde humana decorrente do elevado consumo de vinho, particularmente o consumo excessivo de álcool.
O pesquisador Andrew Smyth, principal da equipe de estudos da Neurology, declarou que o padrão sugere baixos níveis de ingestão de vinho para se conquistar o menor risco de problemas cardiovasculares. Quanto às razões para a redução destes riscos, ele enfatizou o que os demais estudos já relataram, ou seja, a presença de substâncias como os polifenóis no vinho têm efeitos importantes.
Realmente são animadores os resultados para os apreciadores de um bom vinho. Porém, Smyth alerta que qualquer diminuição nas chances de um AVC vinculada ao vinho é devidamente observada naqueles que não bebem demasiadamente. O resultado é evidenciado naqueles que demonstram níveis mais baixos de ingestão.
Os estudos da American Academy of Neurology, se identificam com muitos outros estudos de saúde que analisam equivalência. O professor Smyth notifica que o consumo de vinho pode estar relacionado a fatores culturais e socioeconômicos, o que poderia explicar a associação do vinho com a diminuição dos derrames ou AVCs. Isso é explicado porque os consumidores de vinho são identificados como pessoas mais maduras, equilibradas, com níveis mais elevados de educação e de atividades, são profissionais formados e possuem uma dieta de maior qualidade. Isso sugere que esses apreciadores de vinho já correm menor risco de um AVC porque apresentam menores fatores de risco.
Tudo isso apenas confirma os estudos e pesquisas anteriores. Mas, não deixa de ser um fator de muita comemoração. O professor Smyth incentiva a todos a apreciarem um bom vinho sempre com moderação e evitar o consumo exagerado de álcool.
Assim, vamos conseguir diminuir os riscos de problemas cardiovasculares e também os relacionados ao consumo excessivo que também é extremamente grave.
Portanto, vamos comemorar as conclusões desses estudos e pesquisas.
Afinal, é um excelente motivo para levantarmos as taças e brindarmos juntos.
Que possamos comemorar muito durante todo ano que se aproxima!!
Que todas as nossas taças transbordem muita saúde e entusiasmo!!
Um brinde a nossas amizades, as nossas alegrias!!
Um brinde a nossa…
SAÚDE!!
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