No dia 16 de maio de 1818, D. João VI, o príncipe-regente do Brasil, editou um decreto criando o município de Nova Friburgo. Por se tratar de uma região que possuía todas as características europeias e para que houvesse uma colonização planejada, autorizou a vinda de 250 famílias do Cantão de Fribourg, na Suíça. Assim nascia a “Suíça Brasileira” uma das mais lindas e prósperas cidades do Brasil.
Situada na região serrana do Estado do Rio de Janeiro, a cidade de Nova Friburgo é privilegiada pela natureza. Encravada entre as montanhas da Serra dos Órgãos, possui uma das maiores reservas de flora e fauna do mundo. Seus riachos são lindos e cristalinos, o ar é puro e as brisas das montanhas são agradavelmente refrescantes.
A Pedra do Cão Sentado é o símbolo do município. Um passeio por lá com a família é fascinante. Além da maravilhosa caminhada, outros esportes como rapel, escaladas e mountain bike valem muito a pena. Nas corredeiras dos rios transparentes, a canoagem é um esporte que atrai adeptos do mundo todo.
Os colonos suíços que se estabeleceram em Nova Friburgo, eram pessoas que primavam por sua cultura, seus princípios e fixaram na nova terra suas raízes e tradições. Essas características estão presentes na educação, na culinária e em várias outras peculiaridades do povo friburguense. A produção de queijos de alta qualidade é um desses atributos. A Queijaria Escola de Nova Friburgo é um ótimo lugar para visitar e provar os famosos queijos produzidos com técnicas doutrinadas pelos suíços.
Um dos pontos mais visitados da cidade é a linda Praça do Suspiro, onde está situada a base de embarque para o teleférico. Esse é um programa imperdível. Um passeio no teleférico é muito divertido, agradável e interessante. Tudo ainda fica muito mais emocionante com a vista deslumbrante do alto do único estágio. É uma oportunidade inesquecível, principalmente com amigos e familiares.
A arquitetura também se destaca e é marcante por toda cidade principalmente nos hotéis e nos prédios escolares. Influenciados pelo estilo da época, exemplos que valem a pena conhecer são o Colégio Nossa Senhora das Dores e também o Colégio Anchieta, este último situado à Rua General Osório. A exuberância dessa obra é fascinante e seus átrios completam o aspecto imponente. O acesso é fácil, porque está muito próximo ao teleférico, que é uma ótima referência.
Outra edificação lindíssima que está situada bem no centro da cidade é onde está instalado o IENF-Instituto de Educação de Nova Friburgo. Com uma arquitetura encantadora, demonstra os traços europeus e um estilo nobre e distinto. Também vale muito a pena conhecer.
Passeios relaxantes, agradáveis e descontraídos são práticas costumeiras nas lindas praças da cidade. A Praça Getúlio Vargas, uma das principais do centro do município, é muito arborizada e é uma das maiores do país. É muito frequentada por pessoas que procuram um lugar sossegado e gostam de uma boa conversa. A Praça Dermeval Barbosa Moreira, também no centro, também é muito arborizada e muito simpática. Aliás, o aspecto tranquilo é um diferencial da cidade.
Os bairros e distritos um pouco mais afastados do centro da cidade são muito procurados durante todo ano e principalmente em época de férias escolares. São lindos, com ótima estrutura, charmosos hotéis, aconchegantes pousadas e maravilhosos restaurantes. Tudo isso frequentado por muita gente simpática, hospitaleira e alegre.
Outra herança considerável que os suíços proporcionaram ao povo friburguense foi a dedicação, o zelo e a afeição à agricultura. Nova Friburgo é um polo de produção agrícola e ganha realce na produção nacional. Além da alta qualidade da produção de legumes e verduras, o cultivo de morangos ganha destaque ano após ano e conquistou notoriedade no mercado nacional. É organizada, todos os anos, a Festa do Morango, um evento que vale a pena participar.
Nova Friburgo é a maior produtora de flores de corte do Estado e segunda maior do País. É também conhecida como “cidade das flores”. Essa produção encantadora e de elevada qualidade cresce a cada ano devido à descendência e dedicação de seus produtores. A produção está próxima a dez milhões de dúzias de flores por ano. Para os admiradores, um passeio pelo Circuito das Flores é deslumbrante. Também, todos os anos, é organizada a Festa das Flores. Lindíssima, imperdível, vale a visitação.
Além de tantos lugares delirantes para desfrutar, Nova Friburgo também é conhecida como “capital nacional da moda íntima”. Devido à indústria têxtil especializada, a cidade oferece um enorme polo comercial de moda íntima. Em consequência do sucesso do setor, todos os anos Nova Friburgo sedia a Fevest Festival, a maior feira da América Latina no setor de moda íntima, praia, fitness, lingerie, matéria prima e serviços.
Além disso, a cidade de Nova Friburgo dispõe de inúmeros eventos todos os anos. Podemos ressaltar também, o Festival da Truta, peixe característico das águas frias da serra que, acompanhado por um vinho branco, é simplesmente maravilhoso. Para os apreciadores da boa culinária, é outro evento que deve constar na agenda.
E não para por aí. A cidade possui excelente infraestrutura, maravilhosos hotéis, ótimos restaurantes com uma culinária invejável. Aliado a tudo isso e a um friozinho característico das montanhas, um bom vinho é uma pedida necessária. A cidade possui boas lojas especializadas onde encontramos uma enorme quantidade de excelentes e variados vinhos.
E por citar um bom vinho, o Nova Friburgo Country Club organiza todos os anos a Festa de Queijos e Vinhos. Simplesmente um delírio para o fascínio dos apreciadores.
Como vimos, não é à toa que essa cidade é um diferencial reconhecido em vários lugares por todo no mundo.
Parabéns Nova Friburgo pelos seus 200 anos!!
Parabéns a todas as colônias e a todos os friburguenses. Essa gente trabalhadora e simpática que faz dessa cidade um exemplo para todo Brasil.
Um brinde a todos!!!
SAÚDE!!!
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