Vamos conhecer agora uma região da Itália que encanta pelas belíssimas paisagens. É isso mesmo, o Piemonte. Aqui a natureza esbanjou capricho e não teve pressa em detalhar cada comuna desse lugar. Além da beleza natural da região e da maravilhosa e tão reverenciada culinária, é nesse cantinho deslumbrante do planeta que são produzidos alguns dos maiores e melhores vinhos do mundo. Vamos passear agora na terra natal dos míticos Barolo e Barbaresco.
Mas, os encantadores vinhedos do Piemonte estão longe de ser apenas maravilhosas paisagens rurais. O turismo cresce a cada dia, impulsionado pelos produtores locais, pois dessa forma promovem seus vinhos e incrementam a comercialização de seus rótulos.
Ah!! Se existem coisas boas na vida uma delas é, com absoluta convicção, visitar esse lugar. Aliás, são tantos os lugares lindíssimos para passear em toda região, que é difícil citar apenas alguns. Fica a preocupação de se deixar de mencionar algum lugar que jamais poderia cometer o erro de não citar. Além do capricho dedicado ao cultivo das videiras, o crescente interesse pelo vinho observado em todo o mundo faz com que os produtos daqui elaborem vinhos muito superiores, únicos, diferenciados, simplesmente vinhos fantásticos.
Com certeza, são raros os lugares em que a natureza foi tão generosa. Para os apreciadores, ou como gostamos de dizer, os winelovers, aqui é o verdadeiro paraíso. Daqui saem os mais categóricos e refinados vinhos do mundo. São notabilizados, principalmente, ao acompanharem uma refeição. Nada menos do que divinos.
Nos vinhedos do Piemonte, tudo é muito bem cuidado, com muito zelo e dedicação. Aqui são cultivadas as famosas uvas Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Arneis, Cortese e muitas outras de menor expressão. São mais de 200 tipos de uvas difundidos por todo o país. Para se ter uma ideia da dedicação dos italianos à cultura do vinho, em cada grupo de 100 italianos, 60 trabalham em funções ligadas à vitivinicultura.
Nem só de Barolo e Barbaresco vive o Piemonte. Aqui são elaborados também vinhos brancos de elevada qualidade e apreciados no mundo todo. O Gavi, produzido com a uva Cortese, está entre os melhores e o Arneis, produzido com a uva de mesmo nome, também conquistou patamar de destaque ao redor do planeta.
Muitas pessoas atribuem ao vinho Dolcetto um conceito completamente infundado. Associam o nome do vinho, produzido com uva de mesmo nome, a um vinho doce. Isso não tem sustentação. O vinho Dolcetto é seco, possui um caráter charmoso e é muito bem equilibrado. É um vinho de conceito mundial produzido nesta região lindíssima do Piemonte.
Outra uva que se destaca nesta região é a Barbera. Nas comunas de Asti e Alba encontramos imensos vinhedos cultivados com esta casta. Os vinhos elaborados com essa uva são muito agradáveis, principalmente quando maturados em barricas de carvalho. Assim, ganham em estrutura, maciez e complexidade. Também possuem prestígio internacional e preços bastante razoáveis.
O Piemonte é uma região caracteristicamente rural. É bem próxima dos Alpes e isso favorece o cultivo das uvas viníferas. Sua capital é Turim, um dos poucos lugares vibrantes e agitados dessa região. Ao sair de Turim, logo avistamos os vinhedos. Turim, Alba e Asti formam um triângulo que é muito fácil percorrer de carro. Mas é muito melhor alugar uma van com muito amigos. Assim, podemos apreciar os vinhos sem nos preocuparmos com o retorno.
Nessa região encontramos muita gente simples, simpática, gentil e acolhedora. Muitos trabalham nos vinhedos e são uma ótima fonte para aprendermos e tirarmos nossas dúvidas. Vale a pena passear entre as parreiras, aprender as diferenças das castas observando o desenho das folhas. Notar os métodos de irrigação, os tipos de solo e, principalmente no outono, sentir o friozinho do nevoeiro que reveste os vinhedos.
As estradas nos arredores das cidades onde estão localizados os vinhedos são sinuosas e muito bonitas. É impossível não parar para apreciar as paisagens. O clima é maravilhoso. O ambiente rural possui um perfume interiorano que nos remete à infância na fazenda. As propriedades são encantadoras e inesquecíveis. Tudo no Piemonte é realmente bonito e agradável.
A rede hoteleira é de altíssima qualidade. Todos os hotéis da região são aconchegantes e com preços muito acessíveis. Alguns deles oferecem ótimos restaurantes, passeios a cavalo, caminhadas pelos vinhedos, degustações e muitos outro atrativos.
Próximo às fascinantes divisas com os Alpes suíços e franceses, o Piemonte não é banhado pelo mar Mediterrâneo. Pertence a região da Ligúria, onde está situada a famosa cidade de Gênova, toda aquela orla que separa o mar Mediterrâneo da região do Piemonte. Portanto, os ares alpinos e mediterrâneos fazem do terroir piemontês um local diferenciado e único para cultivos dos melhores vinhedos do mundo.
Vale muito a pena um passeio pelos vinhedos do Piemonte.
Que tal nas próximas férias??
Programe-se. Você jamais se arrependerá. Vá com a família ou com seus amigos, mas não deixe de ir.
E quando estiver lá encantado com tamanha beleza, não se esqueça dos amigos winelovers!!!
Um brinde à alegria!!
Um brinde aos amigos!!
SAÚDE!!!
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