Os vinhos continuam a brilhar nas festas e comemorações. A magia do convívio com familiares e amigos para uma celebração sublime e distinta como o Natal, entre pratos saborosos que perpetuam as tradições, abrir um vinho excepcional para culminar com esse momento especial…
Nenhuma palavra explica ou elucida essa ocasião fascinante.
Neste Natal de 2021, marcado pela despedida de um período de pandemia que todos querem superar ou esquecer, a busca pela convivência e confraternização harmoniosa se fez evidente. Os restaurantes estavam repletos. Porém, a grande maioria comemorou em casa esta fraterna celebração Cristã.
Mesmo com os preços dos alimentos e vinhos, principalmente os importados em alta, comer juntos e beber um bom vinho enaltece essa conexão, essa ligação ou vínculo social que todos nós estávamos sentindo tanta falta. Esse sentimento é o verdadeiro Espírito de Natal que efetivamos e celebramos em nossos corações.
Aqui no Brasil, os abraços carinhosos, característicos dessa gente acolhedora e simpática, as alegrias, a culinária peculiar e as culturas são rememoradas nestas ocasiões. Embora sejam perceptíveis as diferenças regionais em nosso país tão grande, cada lugar possui seus costumes e tradições, alguns pratos são preferidos em determinadas regiões e também algumas brincadeiras, danças, práticas e hábitos. Porém, em cada território distinto, em cada mesa, os vinhos completam as taças, realçam os sabores, elevam o entusiasmo, exaltam as iguarias servidas e sustentam as tradições históricas.
Os encantadores vinhos franceses, os maravilhosos, encorpados e sedosos vinhos italianos, os ótimos portugueses, americanos, espanhóis e de tantos outros países tiveram um pouquinho mais de dificuldade de comercialização por aqui devido a alta das moedas.
Portanto, os vinhos sul americanos, beneficiados economicamente pela união aduaneira, ou seja, o Mercado Comum do Sul – MERCOSUL – fizeram bonito e abasteceram nosso mercado com excelentes exemplares. Mas, o destaque ficou mesmo com os vinhos nacionais. Os produtores brasileiros permanecem elaborando vinhos excepcionais e com preços muito em conta. Isso sem mencionar nossos espumantes. Eles então entre os melhores do mundo e também com ótimos preços. Para os festejos de final de ano, os vinhos tranquilos (brancos, tintos e rosès) e espumantes brasileiros são ótimas opções e fazem sucesso no mundo todo.
Nacional ou importado o vinho é parte fundamental em nossas comemorações e celebrações. Onde houver alegrias, entusiasmos, gente simpática reunida, o vinho sempre estará marcando presença. Ele é nosso diferencial e representa, também, a alma de seu produtor, seja ele grande, prestigiado ou mesmo pequeno, de produção familiar. Todos esses profissionais merecem nossa exaltação, nosso carinho e nosso reconhecimento. Eles fazem a diferença em nossas mesas, em nossas vidas. Pessoas diferenciadas nos influenciam e temperam nossa caminhada.
E nossa jornada continua. Agora, precisamos celebrar mais uma vitória. Sim! Afinal, o ano de 2021 apresentou grandes dificuldades e cenários tristes. Mas, superamos e permanecemos em nossa ascensão para vencer todos os obstáculos. De uma forma ou de outra… as esperanças se renovam, a fé em Nosso Criador, o otimismo e a graça de nossas forças trazem uma expectativa positiva para um 2022 muito melhor.
Vamos sempre, em todos os momentos, escolher e abrir uma garrafa de um ótimo vinho para brindarmos juntos.
E juntos festejarmos nossas vitórias.
Que tenhamos muitas alegrias e muitos motivos para comemorar ao longo de todo o ano de 2022.
Que as bênçãos de Deus estejam sempre sobre nós.
Um brinde a nossa união!!!
SAÚDE!!!
Deixe um comentário